轻工学报2025年11月25日 08:00发表于河南

《轻工学报》2026年重点选题

01基于药食同源资源的营养健康食品开发

02食品加工过程的安全控制与健康化转型

03未来蛋白质资源开发与利用

04主食产品升级与健康效应

05食品绿色智能制造与可持续发展

06食品智能检测与质量控制技术

07新型食品包装材料与技术

08食品安全与真实性保障

09精准营养与功能性、个性化食品研发

10烟草全链条数据治理与 AI 驱动的加工质量精准调控技术

11烟草加工智能装备?工业互联网与制造系统集成及成熟度评估

12烟草产品创新设计?感官品质形成机理与消费者需求智能响应

13绿色环保烟用材料开发与功能效果评价

14雪茄烟特色工艺与智能化发酵调控技术

15烟草加工中的绿色低碳与节能降耗技术

16烟草加工过程生物催化与微生物调控技术

17烟草源香原料开发