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谷氨酰胺转氨酶 期刊列表
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1、食品与发酵工业

谷氨酰胺转氨酶 | 3

2、食用菌学报

谷氨酰胺转氨酶 | 1

3、食品研究与开发

谷氨酰胺转氨酶 | 1

4、微生物学报

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5、大豆科学

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6、食品与机械

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7、微生物学通报

谷氨酰胺转氨酶 | 1

8、中国粮油学报

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