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酶解 期刊列表
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1、食品研究与开发

酶解 | 7

2、中国油脂

酶解 | 4

3、食品工业科技

酶解 | 3

4、食品与生物技术学报（原：无锡轻工大学学报）

酶解 | 3

5、中国调味品

酶解 | 3

6、食品与发酵工业

酶解 | 3

7、食品科学

酶解 | 2

8、食品科技

酶解 | 2

9、现代食品科技

酶解 | 2

10、中国粮油学报

酶解 | 2
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