在病理情况下，如糖尿病与过度炎症有关，表现为持续的促炎巨噬细胞状态。

2023 年 7 月 21 日，中山大学唐冰教授团队等在 Cell Reports Medicine 杂志发表研究论文 Targeting phenylpyruvate restrains excessive NLRP3 inflammasome activation and pathological inflammation in diabetic wound healing。

该研究发现糖尿病足溃疡患者体内中存在显著的苯丙酮酸积累，增加苯丙酮酸会损害伤口愈合并增强炎症反应。然而通过饮食中苯丙氨酸的限制来减少苯丙酮酸能够缓解不受控制的炎症，最终使糖尿病伤口受益。

转自：“丁香学术”微信公众号

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