有些人的睡眠非常浅，一丁点儿动静就能将其唤醒。这主要是因为人体的感官唤醒没有得到抑制，而深度睡眠需要更强的感官抑制。最近，哈佛医学院神经生物学系Dragana Rogulja团队进行了一项不同饮食添加物（包括丙酸、葡萄糖或蛋白质）对动物睡眠影响的研究。结果显示，当饮食富含蛋白质时，睡眠中的果蝇和小鼠对机械振动的反应会得到明显抑制。进一步研究显示，肠道中较高浓度的蛋白质会导致果蝇肠内分泌细胞的活力增加，释放更多的名为CCHa1的神经肽。CCHa1向大脑中的特定多巴胺神经元发出信号，以调节它们的活动，多巴胺能进一步调节动物对振动的行为反应。该研究证实，大脑的多巴胺能神经元活动可以受到来自肠道的信号的直接影响。对于睡眠质量差的人来讲，晚餐多吃一些瘦肉可能有助于睡眠改善。

?文章链接：https://doi.org/10.1016/j.cell.2023.02.022

转自：“知识分子”微信公众号

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